المقاديـــــــــر:
- 2 فرخة كبيرة
-2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
-4 فصوص ثوم مدقوق
-ملح وفلفل اسود
-2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
-4 فصوص ثوم مدقوق
-ملح وفلفل اسود
الوصفــــــــــــة :
تخلط مكونات
التوابل مع بعض .
قطعي كل فرخة إلي أربعة أجزاء , ثم تتبل بلبن الزبادي والزيت
والتوابل وتترك لمدة نصف ساعة .
ترص قطع الفراخ فى صنية وتوضع فى فرن متوسط الحرارة حتى
تمام النضج.
قطعي كل فرخة إلي أربعة أجزاء , ثم تتبل بلبن الزبادي والزيت
والتوابل وتترك لمدة نصف ساعة .
ترص قطع الفراخ فى صنية وتوضع فى فرن متوسط الحرارة حتى
تمام النضج.
