3 فراخ مشوية

 المقاديـــــــــر:

 

- 2 فرخة كبيرة
          
-2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
        
-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
        
-نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
          
-4 فصوص ثوم مدقوق
            
-ملح وفلفل اسود
        

الوصفــــــــــــة :

فراخ مشوية

0 رستو الدجاج

المقادير            

1دجاجة كبيرة الحجم
ملعقة كبيرة سمن
للحشو
ملعقة كبيرة سمن
ملعقة كبيرة بصل مفروم
فنجان بقسماط مسحوق الخبز
ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة كرفس مفروم
 ملعقة كبيرة لبن-3
ملح وفلفل
بهارات
        جوزة الطيب

الوصفة

رستو الدجاج

0 الكفتة المصرية

FreeFoto.com

المقادير :
    
كيلو لحم مفروم
     

نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى
        
ثوم// ملح// بصل// بهارات// كزبرة وبقدونس وشبت.
        

الوصفة :

الكفتة المصرية

0 البيف برجر

المقادير

نصف كيلو لحم كندوز احمر مفرى.

بيضة مخفوقة قليلا.  

فلفل / ملح.

بصلة مشوية.

50 جرام سمن.

جوزة الطيب.

وتضاف حسب الرغبة

البيف برجر

0 الإسكالوب

المقادير
نصف كيلو شرائح بتلو.
100جرام دقيق و ملح وفلفل.
ربع كيلو بقسمات ناعم  ومسترده.
2بيضه  و  زيت وزبده للتحمير.


الوصفة

الإسكالوب

0 طريق النجاة

يا فتاتى .. صَرْخَتى جُنَّتْ فَرُدَّي لي صَداهـا

صَـمْتُـكِ الموتُ لِشَعْـبٍ  بِهُدوءٍ  يَتَناهــــــى

كَانَ يَوْماً شاغِلَ  الدُّنيا ونورًا في  سَماهـــا

طريق النجاة