0 البيف برجر

المقادير

نصف كيلو لحم كندوز احمر مفرى.

بيضة مخفوقة قليلا.  

فلفل / ملح.

بصلة مشوية.

50 جرام سمن.

جوزة الطيب.

وتضاف حسب الرغبة

البيف برجر

0 الإسكالوب

المقادير
نصف كيلو شرائح بتلو.
100جرام دقيق و ملح وفلفل.
ربع كيلو بقسمات ناعم  ومسترده.
2بيضه  و  زيت وزبده للتحمير.


الوصفة

الإسكالوب

0 طريق النجاة

يا فتاتى .. صَرْخَتى جُنَّتْ فَرُدَّي لي صَداهـا

صَـمْتُـكِ الموتُ لِشَعْـبٍ  بِهُدوءٍ  يَتَناهــــــى

كَانَ يَوْماً شاغِلَ  الدُّنيا ونورًا في  سَماهـــا

طريق النجاة